KEK PISANG COKLAT|MOIST CHOCOLATE BANANA CAKE|MUDAH DAN SEDAP, LEMBUT GEBU
BAHAN2
1. Pisang 5 biji
Bahan A
2. Tepung gandum 1 1/2 cup
3. Cocoa powder 1/2 cup
4. Coklat cip 1/2 cup
5. Baking soda 1 t/s
6. Baking powder 1 t/s
7. Bread improver 1t/s
8. Cinnamon powder 1/2 t/s
Bahan B
9. Brown sugar 1 cup
10. Cooking oil 1 cup
11. Butter 3 spoon
12. Telur 3 biji
13. Vanilla essence 1 t/s
CARA2
1. Lenyekkan pisang dan letak tepi.
2. Gaulkan Bahan2 B hingga sebati dan masukkan pisang. Gaul lg.
3. Masukkan Bahan2 A (yg telah diayak) dan gaul sebati. Masukkan coklat chip.
4. Tuang dalam loyang yg telah digrease dan hias dg potongan pisang dan coklat cip.
5. Bakar dlm oven dg suhu 170°C selama 40-50 minit (mengikut jenis oven)
6. 10 min terakhir turunkan suhu ke 150°C.
7. Siap dan sedia utk dihidang.
Selamat Mencuba dan Menjamu Selera.
